Braisé de Bœuf aux Agrumes – Bocaux de Chef – 760g

Romain Caceres vous propose sa recette de Paleron de Bœuf braisé aux agrumes. Notre chef sélectionne une viande d’exception le Boeuf Montello de Galice, une viande d’un moelleux inégalable.
A servir avec un écrasé de pomme de terre (faire un puit) ou des légumes pot-au-feu.
idéal pour 2/3 personnes.

Ingrédients : Paleron de Bœuf Montello de Galice 350g (Origine: Espagne) • Sauce 300g : Vin rouge (Sulfites) • Orange • Échalote • Citron jaune • Jus de veau 2 % (Blé, céleri) • Gingembre • Ail • Sel • Poivre de Sarawak • Poivre de Timut • Anis étoilé • Carotte 110g.

Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C

Conditionnement : bocaux de 760g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :