最新情報

「イート&スマイル 鎌倉」の最新情報をお伝えします。

3月クラスは菜の花ごはん

春を感じる日が続いていますね 🙂 この季節は、日差しはポカポカ、でも風が吹く日が多いので、日が陰ると肌寒くなりますね。まだアウターが手放せないです。さて、3月のお料理教室もスタートしております。

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4月料理教室受付開始日のお知らせ

2019年4月クラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。3月17日(日)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、4月クラスの詳細をご案内の上、お申し込み受付を開始いたします。春の鎌倉もぜひお楽しみください。

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2月お料理教室の様子

梅の花も開花し、日中は暖かい日が多くなってきたこの頃、春の訪れを感じますね。北鎌倉も緑やお花がきれいな季節となってきました。2月のお料理教室も残すところあと1回。今日は、クラスで撮った写真を一部ご紹介いたしますね。

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グリルチキンとたっぷりサラダ

2月のお料理教室もスタートしました 🙂 まだ気温が低い日もありますが、春を先取り。フレッシュ野菜を始め、ヘルシーグリルチキン、キヌア、ほっこりオニオングラタンスープなど、色鮮やかにお楽しみ頂いています 😮 

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3月料理教室受付開始日のお知らせ

2019年3月クラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。2月16日(土)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、3月クラスの詳細をご案内の上、お申し込み受付を開始いたします。冬の北鎌倉も楽しみながらいらしてください 😳 

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かわいい家族

実家のミニチュアダックスのリンちゃんです。もう16歳になるおばあちゃんワンコです 😳  歯が良くなって、元気にご飯も食べて、元気復活しているリンです。実家では犬しか飼ったことがなかったので、我が家の愛猫のポコは、私にとって初めての家族猫です。

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クラスの開催予定

開催されるクラスをお知らせ致します。

2019年4月クラスのご案内

受付中
4月クラスは、春にぴったりな蒸し料理の会です。生春巻きの皮で、お野菜や豚ひき肉餡を包み、せいろで蒸し上げる、プリプリな蒸し春巻きをはじめ、季節野菜もたっぷり蒸しますよ。主食は、もち米を蒸して作るお赤飯。ごま塩も手作りで。その他、浅漬けに季節のお味噌汁も楽しみましょう。
🙂 4月17日(水)
🙂 4月20日(土) 残席2名
🙂 4月21日(日)残席2名
🙂 4月25日(木)
🙂 4月28日(日)残席1名 
親子のクラス 
🙂 4月19日(金)

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2019年3月クラスのご案内

受付中
3月のクラスは、季節食材を取り入れた、春を感じるヘルシーな和食メニューをご紹介いたします。菜の花を楽しめるご飯をはじめ、春キャベツを使った一品、わかめのスープ、温豆腐をお野菜ひき肉あんかけと共に。ご飯のおかず、お酒のお供にも楽しめますよ。
🙂 3月15日(金)終了しました
🙂 3月16日(土) 終了しました
🙂 3月17日(日)終了しました
🙂 3月27日(水)残席1名
🙂 3月31日(日)満席
親子のクラス 
🙂 3月28日(木)残席2組

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2019年2月クラスのご案内

終了いたしました
2月のクラスは、一足お先に軽やかになるメニューのご紹介です。冬は食べ過ぎや、煮込み料理も多くなやすい季節ですね。野菜の酵素や、発酵食品も取り入れて、心身ともに軽やかに春を迎えていきましょう。
🙂 2月16日(土)
🙂 2月17日(日) 
🙂 2月21日(木)
🙂 2月24日(日)
🙂 2月27日(水)
親子のクラス 
🙂 2月15日(金)

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