最新情報

「イート&スマイル 鎌倉」の最新情報をお伝えします。

4月いなり寿司クラススタート

4月に入り桜も葉桜、気温の寒暖差の大きい日もありますが、皆様いかがお過ごしですか?新年と4月のお料理教室もスタート致しました。今月も引き続き換気、消毒を行いながら少人数にて開催いたしておりますよ 😳 

続きはコチラ
5月クラス受付開始日のお知らせ

2021年5月クラスお申し込み開始日時のお知らせです。4月18日(日)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。開催予定は、下記の通りでございます 😉 

 

続きはコチラ
2月お味噌クラス終了しました

2月開催のお味噌作りクラス全行程終了いたしました。キャンセル待ちの皆様は、今回ご案内ができず申し訳ございませんでした。毎年恒例のお味噌作りですが、今年は2月に延期となり例年より1ヶ月遅い仕込みでしたが、出来上がりが楽しみですね 🙂 

続きはコチラ
次回開催クラスは4月です

春の花々が咲き始め、春の訪れを感じますね。皆様お元気ですか?今月2月のお味噌作りクラスも、早いもので今週末からの開催です。次回の通常料理クラスの開催予定ですが、4月に開催とさせて頂くことに致しました。

続きはコチラ
お味噌クラス延期のお知らせ

本格的な冬到来となりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。1月に予定しておりましたお味噌作りクラスですが、2月に延期となりました。また、軽食は無しにて開催致します。僅かではございますが、まだお席がご用意可能な日程は、クラスの開催予定よりご覧くださいませ 😉 

続きはコチラ
2021年1月味噌クラス受付開始日のお知らせ

2021年1月のお味噌仕込みクラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。12月20日(日)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、毎年恒例のお味噌クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。皆様のご参加お待ちしております 🙂 

続きはコチラ

クラスの開催予定

開催されるクラスをお知らせ致します。

2021年5月クラスのご案内

受付中
春爛漫5月のクラスは、洋風メニューを揃えました。お野菜のトマトクリームパスタ、玉ねぎとじゃがいものポタージュ、フレッシュサラダとオレンジドレッシング、ズッキーニとマッシュルームのローズマリーガーリックソテー、春のお野菜をたっぷり楽しみましょう。
🙂 5月15日(土)残席2名
🙂 5月16日(日)
🙂 5月27日(木)残席2名
🙂 5月30日(日)満席

※5月19日(水)は
都合により非開催となります。
申し訳ございません。

ご詳細
2021年4月クラスのご案内

受付中
新年度スタート4月のクラスは、彩りトッピングで楽しむ玄米いなり寿司、春野菜のスチームソテー、ワカメのおすまし、フルーツコンポートとマスカルポーネクリームをご紹介いたします。新たなトッピングで仕上げるいなり寿司、今回圧力鍋で炊く玄米ごはんで作ります。
🙂 4月17日(土)満席
🙂 4月21日(水)
🙂 4月24日(土)残席1名
🙂 4月25日(日)満席
🙂 4月28日(水)残席2名

ご詳細
2021年2月クラスのご案内

終了しました
※1月開催予定でした恒例のお味噌作りクラスは2月に延期となりました。今年で6年目のお味噌づくりクラス。私の地元山梨の郷土味噌、米麹と麦麹をブレンドして作る甲州味噌を仕込みますよ。みんなで作る手作りのお味噌、たっぷり楽しんで頂きたいので、お一人さま2kg樽に詰めてお持ち帰りいただきます。
大人クラス
 🙂 2月20日(土) 
 🙂 2月21日(日) 
 🙂 2月23日(火祝) 
 🙂 2月24日(水) 
 🙂 2月25日(木) 
 🙂 2月27日(土) 
 🙂 2月28日(日) 

ご詳細