最新情報

「イート&スマイル 鎌倉」の最新情報をお伝えします。

2019年1月クラスのお申込み開始日

新年1月、毎年ご好評頂いておりますのお味噌作り開催致します。詳細のご案内、お申込み受付開始は、2018年12月16日(日)21時を予定しております。今回は、器具も2セット用意致しまして、各回定員4名様、お一人様2kgのお味噌をお持ち帰り頂けます 🙂 

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携帯スマホメールをお使いの皆様

お知らせです。携帯スマホezwebのメールアドレス宛にメールが届かない事例が多発しております。お申込みやお問い合わせを頂いた際には、毎回自動返信メールが送信され、その後お申込み受付完了時にクラスの詳細メールをお送りいたしております。満席時にもお返事をお送りいたしております。

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秋の北鎌倉で料理教室

こんにちは 🙂 秋も深まってきていますね。11月のお料理教室も残すところ、あと数回となってまいりました。初めての方もご参加くださり、楽しんで頂け、私も嬉しいです。早いもので、来月は年末12月、お申込み受付中クラスは、ご案内をご覧くださいませ。

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ベジバーグはじめお野菜たっぷり

今日から11月のお料理教室スタートです。秋晴れ、ポカポカ陽気でしたね。まだ一歩も外出していないのですが、家の中も暖かな日でした。日が落ちる時間も早まる季節、寒い冬もすぐそこという感じです。身体も動かしながら、冬の季節乗り切るぞ〜 😛 

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12月料理教室受付開始日のお知らせ

12月クラスお申し込み開始日のお知らせです。毎年12月にお味噌作りの会を開催しておりましたが、次回のお味噌作りクラスは2019年1月に開催を予定し、12月はおせちやお弁当にも楽しめる和食の会と、ワインとおつまみを楽しむキャンドルナイトを開催したいと思います。

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秋晴れの北鎌倉

10月のお料理教室は、晴天秋晴れ続きでしたね。ご参加ありがとうございました 😮  お蕎麦に天ぷら、茹でたて、揚げたてを美味しく召し上がって頂く為にも、今月はなかなか写真が取れませんでしたが、一部ご紹介いたします。

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クラスの開催予定

開催されるクラスをお知らせ致します。

2019年1月クラスのご案内

受付中
新年1月は毎年恒例の手作り味噌仕込みクラスを開催いたします。今年で4年目のお味噌づくりクラス。今年も、私の地元山梨の郷土味噌、米麹と麦麹をブレンドして作る甲州味噌を仕込みますよ。みんなで作る手作りのお味噌、たっぷり楽しんで頂きたいので、お一人さま2kg樽に詰めてお持ち帰りいただきます。
大人クラス
 🙂 1月14日(祝月)満席
 🙂 1月19日(土)
 🙂 1月20日(日)満席
 🙂 1月23日(水)
 🙂 1月24日(木)
 🙂 1月27日(日)満席
親子クラス
🙂 1月18日(金)

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2018年12月クラスのご案内

受付中
今年の12月は通常クラスの他、イベントクラスも開催致します。通常クラスでは、おせちやお弁当にも楽しめる和のおかずをご紹介いたします。イベントクラスではワインとおつまみを楽しむキャンドルナイトを開催いたしますよ。
<通常クラス>
大人クラス
🙂 12月15日(土)終了しました
🙂 12月16日(日)終了しました
🙂 12月20日(木)満席
🙂 12月21日(金)
🙂 12月22日(土)満席
親子のクラス 
🙂 12月26日(水)満席
<イベントクラス>
大人クラス
🙂 12月23日(日)満席

 

ご詳細
2018年11月クラスのご案内

終了いたしました
11月のクラスは、ヘルシーハンバーグのご紹介です。ひじきと豆腐入りのベジバーグをはじめ、温め炊きで炊く雑穀入り玄米ごはん、体ポカポカけんちん汁、秋野菜とかぼちゃの種の和え物、海苔の佃煮など、ごはんに合うヘルシーなおかずをご紹介いたします。
大人のクラス
🙂 11月17日(土)
🙂 11月20日(火)
🙂 11月21日(水)
🙂 11月24日(土)
🙂 11月25日(日)
🙂 11月29日(木)
親子のクラス 
🙂 11月28日(水)

ご詳細