最新情報

「イート&スマイル 鎌倉」の最新情報をお伝えします。

2020年6月クラス受付開始日のお知らせ

2020年6月クラスお申し込み開始日のお知らせです。開催自粛いたしておりましたお料理教室ですが、5月29日(金)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、6月クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。開催予定は、下記の通りでございます 🙂  

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5月クラス開催中止のお知らせ

5月のお料理教室ですが、緊急事態宣言の延長に伴い、残念ではございますが、全クラス開催を自粛させていただくことに致しました。また皆様とお会い出来ることを楽しみに、今は出来ることをやっていきたいと思います。

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さば缶のリエット風レシピ

Stayhome続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか?ゴールデンウィークも終盤、もう5月なのかと、お料理教室開催も自粛して2ヶ月あまり、すっかり季節は初夏ですね。今日は、簡単に出来るおつまみのご紹介です。

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簡単レシピ動画UPしました

お料理教室がお休みとなり、皆様にお会いできないですが、お家で自炊する方も増えてきているであろう昨今、我が家にあるもので、簡単即興で作るお家ごはんメニュー動画を載せました。試行錯誤して編集した動画ですが、よかったら御覧ください 🙂 

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4月クラス開催中止のお知らせ

4月のお料理教室ですが、3月に引き続き残念ながら全クラス開催中止とさせていただくことに致しました。まずは、お互いに安全に過ごしていけるよう、できることをしていきたいですね。

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2020年4月クラス受付開始日のお知らせ

2020年4月クラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。3月15日(日)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。開催予定は、下記の通りでございます 🙂 

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クラスの開催予定

開催されるクラスをお知らせ致します。

2020年4月クラスのご案内

3,4,5月クラスは開催自粛とさせて頂きます。
4月のクラスは、雑穀入りごはんにお肉を使わないお野菜たっぷりのべジタコライスをご紹介します。サルサソースも手作りで仕上げますよ。スープは、新じゃがいものポタージュ。デザートは、爽やかなフルーツゼリーヨーグルトをご紹介いたします。
🙂 4月12日(日)
🙂 4月25日(土)
🙂 4月26日(日)
🙂 4月29日(水祝)
🙂 4月30日(木)
親子のクラス 
2~3組さまから別途日程ご相談くださいませ。

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2020年2月クラスのご案内

終了しました
2月のクラスは、和定食メニューです。蓮根と豚ロースのミルフィーユカツ、たっぷりキャベツの千切りに、手作り人参ドレッシング、ひじきの煮物、基本の玄米ご飯の炊き方、冬の具だくさんお味噌汁です。基本の和食メニューで、ほっこり温まるご飯を楽しみましょう。
🙂 2月16日(日)
🙂 2月19日(水) 
🙂 2月23日(日)
🙂 2月27日(木)
親子のクラス 
🙂 2月18日(火)

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2020年1月クラスのご案内

終了しました
2020年新年1月は毎年恒例の手作り味噌仕込みクラスを開催いたします。今年で5年目のお味噌づくりクラス。今年も、私の地元山梨の郷土味噌、米麹と麦麹をブレンドして作る甲州味噌を仕込みますよ。みんなで作る手作りのお味噌、たっぷり楽しんで頂きたいので、お一人さま2kg樽に詰めてお持ち帰りいただきます。
大人クラス
 🙂 1月18日(土)
 🙂 1月23日(木)
 🙂 1月25日(土)
 🙂 1月26日(日)
 🙂 1月29日(水)
親子クラス
3~4組様からのプライベートクラスにて開催いたします。

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