最新情報

「イート&スマイル 鎌倉」の最新情報をお伝えします。

2月料理教室受付開始日のお知らせ

2019年2月クラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。1月19日(土)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、2月クラスの詳細をご案内の上、お申し込み受付を開始いたします。冬の北鎌倉も楽しみながらいらしてください 😳 

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お味噌作り教室スタートです

2019年1月今年最初のクラスお味噌作り教室がスタート致しました。本年もよろしくお願い申し上げます。初日は、プライベート親子味噌作りクラスでした。お子様も一緒に、麹を混ぜたり、大豆を潰したり、みんなで味噌仕込みを頑張りましたよ 🙂 

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夜の料理教室キャンドルナイト

12月23日(祝日)は、夕方の17時より初の夜クラスを開催致しました。この会のお料理は調理デモンストレーション中心 。皆様には調理を御覧いただき、出来上がったお料理を皆さんでお召し上がり頂く形式だった為、またいつもと違った雰囲気の中、お寛ぎ頂きました 😳 

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12月の大人・親子料理教室

12月の全日程終了致しました。今年も沢山の方々にご参加いただきました。ありがとうございました。今月最後のクラスは親子料理クラスでした。お子様とも色々お料理作れましたね 🙂 和気あいあいとお過ごし頂けたようで良かったです。

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12月のお料理教室

2018年12月も残すところあと少しとなってまいりました。今年もこうしてクラスに脚を運んでくださり、本当にありがとうございました。今月の通常大人クラスは本日で終了。残すところ親子クラスのみとなりました。そして明日は、初の夜クラス、キャンドルナイトです 🙂 私も、今からワクワクしています。

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2019年1月クラスのお申込み開始日

新年1月、毎年ご好評頂いておりますのお味噌作り開催致します。詳細のご案内、お申込み受付開始は、2018年12月16日(日)21時を予定しております。今回は、器具も2セット用意致しまして、各回定員4名様、お一人様2kgのお味噌をお持ち帰り頂けます 🙂 

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クラスの開催予定

開催されるクラスをお知らせ致します。

2019年1月クラスのご案内

受付終了しました
新年1月は毎年恒例の手作り味噌仕込みクラスを開催いたします。今年で4年目のお味噌づくりクラス。今年も、私の地元山梨の郷土味噌、米麹と麦麹をブレンドして作る甲州味噌を仕込みますよ。みんなで作る手作りのお味噌、たっぷり楽しんで頂きたいので、お一人さま2kg樽に詰めてお持ち帰りいただきます。
大人クラス
 🙂 1月14日(祝月)満席
 🙂 1月19日(土)満席
 🙂 1月20日(日)満席
 🙂 1月23日(水)満席
 🙂 1月24日(木)満席
 🙂 1月27日(日)満席
親子クラス
🙂 1月18日(金)締め切りました

ご詳細
2018年12月クラスのご案内

終了いたしました
今年の12月は通常クラスの他、イベントクラスも開催致します。通常クラスでは、おせちやお弁当にも楽しめる和のおかずをご紹介いたします。イベントクラスではワインとおつまみを楽しむキャンドルナイトを開催いたしますよ。
<通常クラス>
大人クラス
🙂 12月15日(土)
🙂 12月16日(日)
🙂 12月20日(木)
🙂 12月21日(金)
🙂 12月22日(土)
親子のクラス 
🙂 12月26日(水)
<イベントクラス>
大人クラス
🙂 12月23日(日)

 

ご詳細
2018年11月クラスのご案内

終了いたしました
11月のクラスは、ヘルシーハンバーグのご紹介です。ひじきと豆腐入りのベジバーグをはじめ、温め炊きで炊く雑穀入り玄米ごはん、体ポカポカけんちん汁、秋野菜とかぼちゃの種の和え物、海苔の佃煮など、ごはんに合うヘルシーなおかずをご紹介いたします。
大人のクラス
🙂 11月17日(土)
🙂 11月20日(火)
🙂 11月21日(水)
🙂 11月24日(土)
🙂 11月25日(日)
🙂 11月29日(木)
親子のクラス 
🙂 11月28日(水)

ご詳細