2021年4月クラスのご案内

受付中
新年度スタート4月のクラスは、彩りトッピングで楽しむ玄米いなり寿司、春野菜のスチームソテー、ワカメのおすまし、フルーツコンポートとマスカルポーネクリームをご紹介いたします。新たなトッピングで仕上げるいなり寿司、今回圧力鍋で炊く玄米ごはんで作ります。
🙂 4月17日(土)満席
🙂 4月21日(水)
🙂 4月24日(土)残席1名
🙂 4月25日(日)満席
🙂 4月28日(水)残席2名

2021年4月の料理教室

  【開催場所】
イート&スマイル鎌倉 自宅料理教室
JR北鎌倉駅より徒歩15分
詳しいアクセスマップは、お申し込みのみなさまにメールにてお送りいたします。

 

【メニューのご案内】
(実習メニュー)

・トッピングで彩る・玄米いなり寿司
甘辛く煮た油揚げに
今回は圧力鍋で炊いた玄米を合わせ
彩りのトッピングをのせて仕上げます。

・春野菜のスチームソテー
季節の野菜を極少量のお水で蒸し
お好みのオイルで焼く
素材を活かした一品です。

・ワカメのおすまし
春は、わかめが美味しい季節ですね。
ミネラルたっぷりです。
※お出汁にカツオ節系のお出汁を使います。

・フルーツコンポートとマスカルポーネクリーム
火を通して楽しむコンポート
冷蔵庫で冷やしたり
ヨーグルトとかと合わせたり
いろんな楽しみ方にアレンジもできる一品です。
今回は、マスカルポーネチーズと組み合わせます。
※乳製品を使用予定です。コンポートのみのご提供も可能です。

※食材の関係やメニュー編成の関係でメニュー内容が予告なしに変更する場合もございます。

 

【各種クラスのご案内】

大人のクラス

全クラス11:00~14:00の開催です。

🙂 4月17日(土)
🙂 4月21日(水)
🙂 4月24日(土)
🙂 4月25日(日)
🙂 4月28日(水)

こちらは、大人の方のみのクラスとなっております。
お子さまとのご参加はお受け出来かねますこと、ご了承くださいませ。

<ご参加費>

大人1名 5,000円

※本クラスは、基本的に女性クラスとなっておりますが、女性の参加者さまと一緒にご参加の男性の方は、お申し込みいただけます。その際には、ご同伴の女性の参加者さまのお名前を備考欄にご記入ください。

 

大人の会お申込みは以下の専用フォームより
必要事項をご記入・ご同意の上お申込みください。

 

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【その他のご案内】

ご参加の際には、マスクをご持参の上、平熱であること、またご家族、濃厚接触者の方に熱がおありの方がいらっしゃらないことをご確認の上ご参加くださいますようお願いいたします。
上記日程が合わない場合など、3名様以上お集まりの場合は、プライベートレッスンとしての開催も可能です。ご希望の際にはご相談くださいませ。
自宅には猫が2匹おります。
料理教室開催時間帯は、教室エリアとは別部屋におりますが、あらかじめご了承の上ご参加くださいますよう、お願いいたします。
駐車場のご用意はございません。お車をご利用の際には、徒歩7分ほどのところにコインパーキングがございます。詳細ご希望の際にはお知らせください。
自転車は、玄関先に停めていただくスペースがございます。
ベビーカーでお越しいただけます。もしたたむ事が出来ないベビーカーでお越しの際には、お申し込み時にお知らせください。
初回ご参加の方には、参加費のお支払いを事前銀行振込にてお願いしております。2回目以降ご参加の方には、当日の現金でのお支払いを承ります。予めご了承くださいませ。

ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

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