2018年10月クラスのご案内

受付中
10月のクラスは、美味しい天ぷら・かき揚げとお蕎麦の会を開催いたします。天ぷらを、美味しくカラッと揚げるコツのご紹介をはじめ、お蕎麦のつけ汁は2種類作りますよ。お出汁の取り方から、基本調味料を使ったつゆの作り方、また生のゴマの炒り方など、基本から丁寧に仕上げていきましょう。美味しいお蕎麦もご用意いたします。
大人のクラス
🙂 10月21日(日)満席
🙂 10月24日(水)
🙂 10月25日(木)
🙂 10月27日(土)満席
🙂 10月28日(日)
親子のクラス 
🙂 10月30日(火)

 

 

2018年10月の料理教室

  【開催場所】
イート&スマイル鎌倉 自宅料理教室
JR北鎌倉駅より徒歩15分
自然素材がほどこされた気持ちよい一軒家です。
詳しいアクセスマップは、お申し込みのみなさまにメールにてお送りいたします。

 

【メニューのご案内】
(実習メニュー)

・季節の天ぷら
季節食材を使った、美味しい天ぷら・かき揚げを揚げましょう。
卵を使わない天ぷらですが
カラッと美味しく楽しめる天ぷらの
ご紹介をいたします。

・つけ汁~2種~
 焼きネギときのこのつけ汁
 白ごまのピリ辛つけ汁
「かつお出汁」の取り方を
基本からご紹介いたします。
丁寧に出汁を取り基本調味料を使って
2種のつけ汁を作りますよ。
薬味に使う白ごまは
炒る前の洗いゴマをご用意。
生ごまの炒り方もご紹介いたします。
※肉類を使う場合がございます。

・お蕎麦
美味しい生そばをご用意いたします。
そば打ちはございません。
ご了承くださいませ。

・豆腐とこんにゃくの焼きみそ田楽
日本酒が合いそうなラインナップです。
甘辛く食欲そそる田楽に仕上げましょう。

・大根サラダ
揚げ物の付け合わせにもぴったりな大根
消化も促してくれるので
一緒に頂くことで、天ぷらなどの揚げ物も
後味さっぱりと楽しむことができますよ。
たっぷりと頂けるサラダです。

・プチデザート
食後にプチデザートをご用意いたします。

※食材の関係やメニュー編成の関係でメニュー内容が予告なしに変更する場合もございます。

 

【各種クラスのご案内】

大人のクラス

🙂 10月21日(日)11:00~14:00満席
🙂 10月24日(水)11:00~14:00
🙂 10月25日(木)11:00~14:00
🙂 10月27日(土)11:00~14:00満席
🙂 10月28日(日)11:00~14:00

こちらは、大人の方のみのクラスとなっております。
お子さまとのご参加はお受け出来かねますこと、ご了承くださいませ。

<ご参加費>

大人1名 5,000円

※本クラスは、基本的に女性クラスとなっておりますが、女性の参加者さまと一緒にご参加の男性の方は、お申し込みいただけます。その際には、ご同伴の女性の参加者さまのお名前を備考欄にご記入ください。

 

大人の会お申込みは以下の専用フォームより
必要事項をご記入・ご同意の上お申込みください。

 

お申込みはコチラから

 

 

ママと子供の親子・家族クラス

 🙂 10月30日(火)11:00~14:00

乳幼児のお子さまから小学生のお子さままで
ママやご夫婦とご一緒に参加いただけるクラスです。
大人の方お一人でもご参加いただけます。

<ご参加費>

大人1名 5,000円
小学生1名 1,000円
幼児のお子さまお食事を召し上がる場合    500円
乳児のお子さまお食事なしの場合   無料

※授乳・おむつ替えスペースについて
 授乳やおむつ替えをしていただけるスペースをご用意ております。
 必要な際にはご利用いただけますのでご安心ください。
※大人一名さまでのご参加も承っております。
※ご夫婦・ご家族様でのご参加も可能です。

 

 

親子の会お申込みは以下の専用フォームより
必要事項をご記入・ご同意の上お申込みください。

 

お申込みはコチラから

 

 

【その他のご案内】

上記日程が合わない場合など、3名様以上お集まりの場合は、プライベートレッスンとしての開催も可能です。ご希望の際にはご相談くださいませ。
自宅には猫が1匹おります。
料理教室開催時間帯は、教室エリアとは別部屋におりますが、あらかじめご了承の上ご参加くださいますよう、お願いいたします。
駐車場のご用意はございません。お車をご利用の際には、徒歩7分ほどのところにコインパーキングがございます。詳細ご希望の際にはお知らせください。
自転車は、玄関先に停めていただくスペースがございます。
ベビーカーでお越しいただけます。もしたたむ事が出来ないベビーカーでお越しの際には、お申し込み時にお知らせください。
初回ご参加の方には、参加費のお支払いを事前銀行振込にてお願いしております。2回目以降ご参加の方には、当日の現金でのお支払いを承ります。予めご了承くださいませ。

ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

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