Archive for the ‘教室’ Category

お味噌作り教室スタートです

2019年1月今年最初のクラスお味噌作り教室がスタート致しました。本年もよろしくお願い申し上げます。初日は、プライベート親子味噌作りクラスでした。お子様も一緒に、麹を混ぜたり、大豆を潰したり、みんなで味噌仕込みを頑張りましたよ 🙂 

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夜の料理教室キャンドルナイト

12月23日(祝日)は、夕方の17時より初の夜クラスを開催致しました。この会のお料理は調理デモンストレーション中心 。皆様には調理を御覧いただき、出来上がったお料理を皆さんでお召し上がり頂く形式だった為、またいつもと違った雰囲気の中、お寛ぎ頂きました 😳 

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12月の大人・親子料理教室

12月の全日程終了致しました。今年も沢山の方々にご参加いただきました。ありがとうございました。今月最後のクラスは親子料理クラスでした。お子様とも色々お料理作れましたね 🙂 和気あいあいとお過ごし頂けたようで良かったです。

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12月のお料理教室

2018年12月も残すところあと少しとなってまいりました。今年もこうしてクラスに脚を運んでくださり、本当にありがとうございました。今月の通常大人クラスは本日で終了。残すところ親子クラスのみとなりました。そして明日は、初の夜クラス、キャンドルナイトです 🙂 私も、今からワクワクしています。

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秋の北鎌倉で料理教室

こんにちは 🙂 秋も深まってきていますね。11月のお料理教室も残すところ、あと数回となってまいりました。初めての方もご参加くださり、楽しんで頂け、私も嬉しいです。早いもので、来月は年末12月、お申込み受付中クラスは、ご案内をご覧くださいませ。

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ベジバーグはじめお野菜たっぷり

今日から11月のお料理教室スタートです。秋晴れ、ポカポカ陽気でしたね。まだ一歩も外出していないのですが、家の中も暖かな日でした。日が落ちる時間も早まる季節、寒い冬もすぐそこという感じです。身体も動かしながら、冬の季節乗り切るぞ〜 😛 

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秋晴れの北鎌倉

10月のお料理教室は、晴天秋晴れ続きでしたね。ご参加ありがとうございました 😮  お蕎麦に天ぷら、茹でたて、揚げたてを美味しく召し上がって頂く為にも、今月はなかなか写真が取れませんでしたが、一部ご紹介いたします。

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10月クラス秋晴れでスタート

さわやかな秋晴れの鎌倉 🙂 10月のお料理教室もスタート致しました。今月は、昆布と鰹節でお出汁をとっためんつゆ作りを始め、生ごまを炒ってすりごまにするなど、基本となる工程も丁寧にみなさんと行っておりますよ。

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おはぎ作りワークショップ

10月6日3連休初日、稲村ヶ崎kainaさんでのおはぎ作りワークショップ終了いたしました。天気も穏やかな日となり、心地よい空間で、秋を感じるワークショップとなりました。ご参加くださいました皆様、kainaさんありがとうございました 😮 

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皆さまのお料理盛り付け

随分と秋らしくなってきた鎌倉です。駅からの小道も、楽しめる季節になってきました。北鎌倉も紅葉が始まるまでの、しばしの休息という感じでしょうか。さて、今月のお料理教室も皆さまと楽しく美味しく開催させていただいております。皆さまの盛り付けを一部ご紹介いたします  😀 

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