Eat & Smile Kamakura BLOG

4月いなり寿司クラススタート

4月に入り桜も葉桜、気温の寒暖差の大きい日もありますが、皆様いかがお過ごしですか?新年と4月のお料理教室もスタート致しました。今月も引き続き換気、消毒を行いながら少人数にて開催いたしておりますよ 😳 

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5月クラス受付開始日のお知らせ

2021年5月クラスお申し込み開始日時のお知らせです。4月18日(日)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。開催予定は、下記の通りでございます 😉 

 

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2月お味噌クラス終了しました

2月開催のお味噌作りクラス全行程終了いたしました。キャンセル待ちの皆様は、今回ご案内ができず申し訳ございませんでした。毎年恒例のお味噌作りですが、今年は2月に延期となり例年より1ヶ月遅い仕込みでしたが、出来上がりが楽しみですね 🙂 

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次回開催クラスは4月です

春の花々が咲き始め、春の訪れを感じますね。皆様お元気ですか?今月2月のお味噌作りクラスも、早いもので今週末からの開催です。次回の通常料理クラスの開催予定ですが、4月に開催とさせて頂くことに致しました。

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お味噌クラス延期のお知らせ

本格的な冬到来となりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。1月に予定しておりましたお味噌作りクラスですが、2月に延期となりました。また、軽食は無しにて開催致します。僅かではございますが、まだお席がご用意可能な日程は、クラスの開催予定よりご覧くださいませ 😉 

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2021年1月味噌クラス受付開始日のお知らせ

2021年1月のお味噌仕込みクラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。12月20日(日)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、毎年恒例のお味噌クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。皆様のご参加お待ちしております 🙂 

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11月クラスありがとうございました。

すっかり本格的な秋の季節ですね。鎌倉も紅葉も後半といったとろこでしょうか。11月クラスご参加くださった皆様ありがとうございました。今月は、グラタンがメインの会。トマト、豆乳ソース、そしてたっぷりのお野菜に板麩&鶏ひき肉、満足感ある仕上がりでしたね。

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2020年12月クラスのご案内

終了しました
12月のクラスは、お肉を使わないべジ担々麵をはじめ、蒸し焼き野菜ネギ生姜タレ、水菜のサラダ、中華風アーモンドクッキーをご紹介いたします。

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2020年12月受付開始日のお知らせ

2020年12月クラス詳細ご案内・お申し込みのお知らせです。11月19日(木)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、クラス詳細のご案内とお申し込み受付を開始いたします。開催予定は、下記の通りでございます 😉 

 

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玄米もち米の五平餅風

10月クラスもスタートいたしました。今月は、秋らしく根菜や玄米のもち米を使ったメニューとなっております。玄米もち米は、圧力鍋でもっちりと炊き上げておりますよ。甘辛くるみ味噌タレと相性もぴったりです。

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