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2019年1月クラスのお申込み開始日

新年1月、毎年ご好評頂いておりますのお味噌作り開催致します。詳細のご案内、お申込み受付開始は、2018年12月16日(日)21時を予定しております。今回は、器具も2セット用意致しまして、各回定員4名様、お一人様2kgのお味噌をお持ち帰り頂けます 🙂 

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携帯スマホメールをお使いの皆様

お知らせです。携帯スマホezwebのメールアドレス宛にメールが届かない事例が多発しております。お申込みやお問い合わせを頂いた際には、毎回自動返信メールが送信され、その後お申込み受付完了時にクラスの詳細メールをお送りいたしております。満席時にもお返事をお送りいたしております。

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秋の北鎌倉で料理教室

こんにちは 🙂 秋も深まってきていますね。11月のお料理教室も残すところ、あと数回となってまいりました。初めての方もご参加くださり、楽しんで頂け、私も嬉しいです。早いもので、来月は年末12月、お申込み受付中クラスは、ご案内をご覧くださいませ。

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ベジバーグはじめお野菜たっぷり

今日から11月のお料理教室スタートです。秋晴れ、ポカポカ陽気でしたね。まだ一歩も外出していないのですが、家の中も暖かな日でした。日が落ちる時間も早まる季節、寒い冬もすぐそこという感じです。身体も動かしながら、冬の季節乗り切るぞ〜 😛 

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12月料理教室受付開始日のお知らせ

12月クラスお申し込み開始日のお知らせです。毎年12月にお味噌作りの会を開催しておりましたが、次回のお味噌作りクラスは2019年1月に開催を予定し、12月はおせちやお弁当にも楽しめる和食の会と、ワインとおつまみを楽しむキャンドルナイトを開催したいと思います。

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秋晴れの北鎌倉

10月のお料理教室は、晴天秋晴れ続きでしたね。ご参加ありがとうございました 😮  お蕎麦に天ぷら、茹でたて、揚げたてを美味しく召し上がって頂く為にも、今月はなかなか写真が取れませんでしたが、一部ご紹介いたします。

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10月クラス秋晴れでスタート

さわやかな秋晴れの鎌倉 🙂 10月のお料理教室もスタート致しました。今月は、昆布と鰹節でお出汁をとっためんつゆ作りを始め、生ごまを炒ってすりごまにするなど、基本となる工程も丁寧にみなさんと行っておりますよ。

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11月料理教室受付開始日のお知らせ

11月クラス詳細ご案内・お申し込み開始日のお知らせです。10月18日(木)21時よりホームページの「クラス開催予定」にて、11月クラスの詳細をご案内の上、お申し込み受付を開始いたします。過ごしやすい涼しい季節到来。どうぞ秋の北鎌倉も楽しみながらいらしてください 😳 

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おはぎ作りワークショップ

10月6日3連休初日、稲村ヶ崎kainaさんでのおはぎ作りワークショップ終了いたしました。天気も穏やかな日となり、心地よい空間で、秋を感じるワークショップとなりました。ご参加くださいました皆様、kainaさんありがとうございました 😮 

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皆さまのお料理盛り付け

随分と秋らしくなってきた鎌倉です。駅からの小道も、楽しめる季節になってきました。北鎌倉も紅葉が始まるまでの、しばしの休息という感じでしょうか。さて、今月のお料理教室も皆さまと楽しく美味しく開催させていただいております。皆さまの盛り付けを一部ご紹介いたします  😀 

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