7月はメキシカンメニュー

7月のお料理教室、暑い中ご参加くださり、ありがとうございました。夏らしく、フレッシュな生野菜をたっぷりと身体をクールダウンさせてくれるメニューが揃いました。生野菜も冬の季節は食べすぎると冷えますが、この猛暑にはぴったりですね 🙂 

 

 

ひき肉玉ねぎたっぷりのタコライス
パクチーもたっぷりのせて楽しみましたよ。
(苦手な方には、セロリの葉をトッピング)

ライムを聞かせたアボカドディップや
プチトマトのサルサ

いづれも酸味と野菜の爽やかさやが
楽しめる付け合せとなってくれました。

食後にはフローズンフルーツミント
アップルタイザーソーダ
簡単ですがさっぱり、スッキリ楽しめます。
夏のフルーツでお楽しみいただけます。

 

まだまだ夏真っ盛りですが
みなさまお体ご自愛の上
良き夏の季節をお過ごしください 🙂