11月鎌倉もすっかり秋の景色となってまいりました 😳 まだ冬の寒さはもう少し先まで待っていてほしいな、という感じです。さて、11月のお料理教室もスタートいたしました。今月は、秋の和食の会。予定していました玄米ご飯は、八角が香る秋野菜の炊き込み玄米ご飯にグレードアップしています。
その他
コトコト煮たほろふき大根に
肉みそだれをたっぷりと。
甘酢で和えた
紅白なますは良い箸休め
おせち以外でも楽しめますね。
梅干しと一緒に煮る
梅ごぼうは
柔らかほんのり甘みも感じる一品
酒粕を加えて
風味も楽しめる
お味噌汁も秋のお味です。
わずかではございますが
お席がご用意できます日程は
こちらからご覧くださいませ。
ご一緒できます事
楽しみにお待ちしております 🙂