北鎌倉にて料理教室2月のお料理

寒暖の差が大きかった2月ですが、天候が悪い日にもあたること無く、2月のお料理お料理教室では、大人クラス、親子クラス共に、お楽しみ頂くことができました。ご参加の皆さま、ありがとうございました。2月と言えど、春の訪れは食材からも感じられますね 😉 

 

を感じる、苦味をはじめ、
体がスッキリするような、
がたっぷりの会となりました 🙂 

 

追加メニューである
プチベールアンチョビグリルも
美味しかったですね 😳

 

 

ある日のプチベールは、
ピンクがかって、お花みたい 😮

 

手作りニョッキ入りの
豆乳トマトクリームシチュー
自然の甘みが美味。
食材セレクトも一役かいました。

 

 

旬野菜の芽キャベツ
桜えびガーリックで簡単
お酒のおつまみにもピッタリな感じに。

ガルバンゾー(ひよこ豆)のフムス
やっぱり豆から煮ると格別です 😛

 

春の明るい陽射しのもと
2月のお料理教室全行程終了いたしました。

みなさま、ありがとうございました。

 

3月のお料理教室
現在ご案内中の日程、お申込みは
こちらよりご覧いただけます 🙂

 

3月クラス詳細はコチラから