寒暖の差が大きかった2月ですが、天候が悪い日にもあたること無く、2月のお料理お料理教室では、大人クラス、親子クラス共に、お楽しみ頂くことができました。ご参加の皆さま、ありがとうございました。2月と言えど、春の訪れは食材からも感じられますね 😉
春を感じる、苦味をはじめ、
体がスッキリするような、
緑がたっぷりの会となりました 🙂
追加メニューである
プチベールのアンチョビグリルも
美味しかったですね 😳
ある日のプチベールは、
ピンクがかって、お花みたい 😮
手作りニョッキ入りの
豆乳トマトクリームシチューも
自然の甘みが美味。
食材セレクトも一役かいました。
旬野菜の芽キャベツも
桜えび＆ガーリックで簡単
お酒のおつまみにもピッタリな感じに。
ガルバンゾー（ひよこ豆）のフムスは
やっぱり豆から煮ると格別です 😛
春の明るい陽射しのもと
2月のお料理教室全行程終了いたしました。
みなさま、ありがとうございました。
3月のお料理教室
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