お味噌作り教室スタートです

2019年1月今年最初のクラスお味噌作り教室がスタート致しました。本年もよろしくお願い申し上げます。初日は、プライベート親子味噌作りクラスでした。お子様も一緒に、麹を混ぜたり、大豆を潰したり、みんなで味噌仕込みを頑張りましたよ 🙂 

 

 

 

大豆を潰すのに
毎年ミンサーを使っています。
これだと、子供の皆さんも
楽しんで作業できるんですよね 🙂

 

 

 

 

 

くるくる軽快に
ほとんどお子様たちで
作業してくれていました。

 

 

 

 

小さなお子様もお手伝い
お姉ちゃん達と同じように
作業したいものですよね 😳

 

 

 

こちらは大人クラスの様子 😮 
今年は器具を2つ用意致しまして
ペアでお二人づつ作業していただいております。
定員4名ですが
作業工程にもしっかり出来るので
まさに手作りの手前味噌
お一人様2キロお持ち帰り頂けます。

 

おかげさまで今シーズンの
お味噌作りクラスは
すべて満席となりましたが
また来シーズンも開催致しますので
ぜひその機会にまたご参加お待ちしております