夏が来る親子で中華を作ろう!

終了いたしました
7月23日(木) 11:00~14:30
暑い夏は、汗をかいて体内のミネラルが不足しがち。そんな夏は、春よりもしっかりとした味付けのお料理があう季節です。また、陰陽五行の視点から見てみると、夏はスパイシーな辛みもぴったりな季節。そこで、7月は辛みを楽しめる中華風メニューを取り入れました。大人も子供も、みんなで一緒にCooking! 

日本の伝統調味料をベースに、普段使いで活用できる食材や調味料をセレクトしておりますので、ご自宅でも楽しみやすようになっております。

この夏休み、親子でも・大人の方のみでもご参加いただけるクラス。
北鎌倉たからの庭の自然に囲まれながら、楽しく美味しいひと時をご一緒しましょう。大人も子供も一緒に英語を取り入れた自己紹介タイムもありますよ♪

【お召し上がりいただくメニュー】
・玄米ビーフンでつくる 汁なし担々麺
 〜セイタンを使ったヘルシー担々麺〜
・中華せいろで蒸す 手作りしゅうまい
 〜豚肉とレンコン入り〜
・旬のとうもろこしスープ
・季節の鎌倉野菜サラダ
・季節のフルーツゼリー (杏仁風甘酒プリンから変更になりました。)

今回は、
☆ 玄米ビーフンでつくる 汁なし担々麺
☆ 中華せいろで蒸す 手作りしゅうまい
☆ 旬のとうもろこしスープ
を中心に実習を行っていただく予定です。

※食材の関係でメニューが予告なしに変更する場合もございます。
※本レッスンでは、動物性食品を使う予定です。
 ビーガン、ベジタリアンの方はお申込み時に予めご相談ください。
※本レッスンでは、みなさまに上記メニューの中からいくつかを実習いただき、その他は、デモにてご紹介、またお作りしたもののご提供となります。
※お子さまのお食事は、辛味を抜いてご提供いたします。

【開催場所】 
北鎌倉 たからの庭 
母屋ホール
http://takaranoniwa.com/

【参加費】

親子参加 大人1名&小学生1名: 6,000円
大人参加 1名: 4,500円
小学生 1名追加につき: 1,500円
小学生未満・園児お食事 1名: 500円
お食事が不要な乳児のお子さま: 無料

※参加費には、テキスト代、食材費も含まれております。
 
【乳児のお子さまのご同伴について】
※乳児のお子さまとご同伴を希望の方は、お申し込み時にご相談ください。
お子さまが横になれるスペースがないため、ベビーカーをお持ちいただく必要があります。また、スペースの関係でお受けできるのはお一人様までとさせていただきます。
なお、施設へのアクセスの関係上、たたんで階段をあがることが出来ないベビーカーは持ち込みが難しいことを、あらかじめご了承くださいませ。 その他、ご不明点はお気軽にお問合せください。

【お申込み方法】
以下の専用フォームより必要事項をご記入・ご同意の上お申込みください。
(定員10名)

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