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紫陽花シーズンの料理教室

6月のお料理教室もスタートいたしております 🙂 暑い日があったり、逆にとても肌寒い日があったり、体調を崩しやすい季節でもありますので、みなさま温かくお過ごしください。今月は、和をテーマに、洋風メニューも取り揃えた会になっております。

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7月料理教室申し込み開始日時は

関東も梅雨入りし、紫陽花が満開の北鎌倉、教室までの道のりでもお楽しみいただける季節です。さてお申込み開始日時のご連絡です。来月2018年7月のお料理教室の詳細ご案内&お申込み受付開始は、6月15日(金)21時を予定いたしております。

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ビオクラスタイルでのワンデークラス

鎌倉の梅雨の季節といえば、紫陽花。北鎌倉だと、明月院の紫陽花も有名ですね。連日混み合う恒例の季節です。名所に行くことはあまりないですが、色んなところに咲いているので、歩いているだけでも綺麗な紫陽花を楽しめます。さて、先日は東京青山でのワンデークラスでした。

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1DAYクラス@ビオクラスタイルin青山

2018年6月8日(金)東京青山にあるビオクラスタイルクッキングスクールでのワンデークラスも、もうすぐです。お会いできます皆様、楽しみにお待ちしております。参加ご希望詳細は下記をご覧くださいませ 🙂 

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5月のお料理教室グリーンカレー

北鎌倉では、紫陽花のつぼみも膨らみはじめ、梅雨の季節が近づいているのを感じます。まだまだカラッとした春を満喫していたい気分の中、今月のお料理教室も順調に進んでおります。5月は、グリーンカレーをはじめ、テンペの照り焼き入り生春巻き、米粉のレモンマフィンなど、爽やかなメニューが揃っておりますよ。

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6月クラスのスケジュールのご案内とご参加費価格改定のお知らせ

本日は、6月クラスのスケジュールのご案内とご参加費価格改定のご案内を申し上げます。お教室開設当初より大人一名様、基本4,500円をご参加費として開催してまいりましたが、食材費の高騰に伴い、来月6月クラスより、大人お一人様ご参加費を5,000円に改定させていただくことに致しました。

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稲村ヶ崎で巻き寿司料理クラスでした

本日は、稲村ヶ崎『kaina』さんでの巻き寿司料理教室。良い一日、やっぱりお天気ですと、一層気分もあがります 🙂 助っ人として主人もお手伝いしてくれたり、kainaさんのご協力もあり、みんなで楽しく、美味しいひとときを過ごせたな〜、と感じおります。

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4月のサンドイッチクラス終了しました

ゴールデンウィーク、お天気が続いている鎌倉です。4月のお料理教室も、快晴のお天気に恵まれ、お越しいただくまでの徒歩も、きっと気持ちよい月でしたよね。我が家も、心地よい風が吹き込み、リラックスしたクラスになったようで何よりでした。

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春のサンドイッチとロールキャベツ

4月も後半に入り、暖かで穏やかな数日の鎌倉です。今月のお料理教室は、サンドイッチとロールキャベツ。春の軽やかさを意識した、食材選びと調理方法にてご紹介しております。ご自分のサンドイッチとロールキャベツは、じっくりと成形していただけますよ。

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5月料理教室申し込み開始日時は

鎌倉も桜の開花の季節も終わり、新緑が綺麗な季節ですね。キッチンからの景色も、このように緑の景色になってきました。さて来月2018年5月のお料理教室の詳細ご案内&お申込み受付開始は、4月18日(水)21時を予定いたしております。

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