Archive for 9月 2017 | Monthly archive page

白神こだま酵母でピザ作り

9月のお料理教室開催日も、残りわずかとなってきました 😀 秋らしい日が多く、教室までの道のりも楽しめる季節になってきましたね。お料理を作る工程だけでなく、いらっしゃるまでの道のりをはじめ、お食事の時間も、楽しんで頂けたというご感想を頂いたり、とても励みになっております。

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秋の鎌倉でピザ作り

秋晴れが続き、過ごしやすい季節となってきましたね。また、この季節頃から、北鎌倉近辺も、紅葉散策の方が増えてきそうな感じです 🙂 9月のお料理教室もスタートし、みんなでピザ作り楽しんでいただいていますよ。

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2017年10月クラスのご案内

終了いたしました
10月クラスは、私の故郷の郷土料理ほうとうを作りましょう。ほうとうの麺も手打ちしますよ。スープに使うお味噌は、12月の料理教室で作った、米麹と麦麹の合わせ味噌の甲州味噌で仕上げます。心も体も温まるような一品です。デザートは、ほうじ茶わらび餅、その他季節野菜の天ぷら、浅漬けサラダなど、和風メニューをご用意いたしました。

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10月クラスのお申込み開始日のご案内

秋らしい日が続いていますね。10月クラスのお申込み受付開始日のご案内ですが、9月13日(水)21時を予定しております。10月メニューは、お申込み開始と同時にご案内させていただきますので、今しばらくお待ちくださいませ。10月クラスの日程につきましては、下記にて予めご案内いたします 🙂 

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