Archive for 9月 2015 | Monthly archive page

フィレンツェ中央市場

時系列前後しますが、フィレンツェでの話を♡ ご飯を何回か食べに行ったのが、フレンツェ中央市場2階にあるフードコート 🙂  フードコートだけど、美味しい料理がたくさん並んでいました。色んなレストランで好きなものを買って、中央のテーブルで食べれるので、量も調整できるし、とっても良かったです!

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ビーチとかフードとか@サルディーニャ

ある日のショートトリップ 🙂 アメリカから来ている4人家族のファミリーと一緒に、車で1時間半くらいのビーチのキレイな町に行ってきました。海がと〜ってもきれいなビーチでkids達と一緒に海ではしゃいできました!本当にいい子達で、たくさんお話しして遊んで過ごした時間は、良い思い出になりました。

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イタリアでの結婚式2

パーティには300名くらいの人が集まっていたんじゃないかな。まずは、パティオでフィンガーフードとドリンクが用意されていました。本当に素敵なホテル♡ その後、披露宴会場に移動し、約4時間くらいだったかな、ものすごい数のお料理が登場するパーティのが行われました 🙂 
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イタリアでの結婚式1

今回のイタリアへの旅は、主人のイタリア人の友人の結婚式に出席する為でした♡ 2週間のイタリア滞在も終盤を迎えています。二人でフィレンツェ観光の後、友人の住んでいるサルディーニャ島へ来ました。地中海に浮かぶ島としては2番目に大きい島なんですって 🙂 

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水引で 手作りアクセサリーを作ろう!

今日は、お楽しみワークショップ開催決定のお知らせです 🙂 11月4日(水)金沢在住の水引工芸作家 東郷美栄子さんにお越しいただき「水引でつくるハンドメイドイヤリングのワークショップ」と「お料理」のコラボレッスンを開催することになりました!水引工芸作りを体験しながら、あなただけのアクセサリーが作れちゃいます。

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10月クラスのご案内

9月中旬イタリアに行ってきます!お料理習いに行くわけではありませんが、滞在中は、現地の食材やお料理を見て、食べて、色々体感してきますね。そんなイタリアから帰国後の10月、北鎌倉の自宅料理クラスでは「秋のイタリアンフェスティバル」をテーマに、天然酵母で作るピザを始め、重ね煮で作るカポナータ、簡単ティラミス、その他現地での体験を元に美味しく楽しめるメニューをご紹介します。そして、今回は料理好きの主人とペアで開催させていただくクラスもありますよ。
開催日は、以下詳細をご覧ください。ご参加お待ちしております!
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みなさまからのお声をご紹介します

9月のクラスにご参加くださったみなさまから、ご感想をいただいておりますので、一部こちらでご紹介いたします。ご意見ご感想、いつもありがとうございます。より良いクラス作りに活かしてまいります。

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今日のいただき物とポコと虹

今日は、遠方からご参加のみなさんとのプライベートレッスンの予定だったのですが、台風が接近しているので延期に。鎌倉観光も兼ねていらっしゃるご予定だったので、せっかくなので日を改めてということになりました。その参加者のみなさまが、プレゼントにと、HARIOの水出し茶が作れるFilter-in Bottleを送ってくださっていました。
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鎌倉の粋@GINZA KABUKIZA

GINZA KABUKIZA木挽町広場にて開催されている、「鎌倉の文化と技」をテーマにした特別展示販売イベント『鎌倉の粋』(すい)。こちらのイベントに参加されている、アクセサリー作家の育(はぐむ)さんは、主人共々、家族ぐるみでお付き合いさせていただいているご家族の旦那さま。鎌倉で日本の伝統的なものをモチーフにした作品を創作されていています。
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エステとコラボのプライベートレッスン

今日は、ご依頼いただいていたプライベートレッスン。フェイシャルエステとのコラボで開催したお料理教室でした。フェイシャルエステは、このようにロッキングチェアに座っていただき、心地良い秋の風を感じながらの施術。私もしていただいたのですが、気持ちが良すぎて、即寝落ちし、熟睡zzzzz
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