Archive for 8月 2015 | Monthly archive page

久しぶりの七里ガ浜と青山で同窓会

今日は、久しぶりに七里ガ浜まで行ってきました。夏は海沿いの134号線が混雑しがちな感じがして、海から遠きがちなのですが、秋風を感じるとともに、久しぶりにDouble Doorsのテラスでハンバーグが食べたくなり行ってきました。
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みなさまからのお声をご紹介します

今月8月からスタートしました自宅料理教室にご参加くださったみなさまから頂いたご感想をご紹介いたします。自宅教室も心地よく楽しくお過ごしいただけたようでよかったです。
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楽しいひと時♡おやつの会

今日の料理教室は「おやつの会」。元気でニコニコかわいい赤ちゃんも一緒にご参加くださいました 😳  今日のおやつは、ビーガン対応のスイーツ。ココアとオレンジのマフィンwith Soy creamと豆乳ヨーグルトと甘酒で作るフルーツアイスバー。それに、玄米ご飯のおむすびとお味噌汁がつきました。
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ご家族でご参加いただきました

イート&スマイル鎌倉料理教室2回目ご参加のAさん、今回はご家族でご参加くださいました♪ そして、この日は主人がいたので写真を撮ってもらえた〜 🙂 ありがとう!
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北鎌倉自宅料理教室初日

自宅料理教室第一回目の今日は大人のスタンダードクラスでした。遠方からお越しの方や地元の方まで、みなさんお互いに初めましての方々が、お集まりくださり、わきあいあいとみんなで一緒に今日のクラスを楽しんで終えることができました。
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お土産いただきました♡

今日は記念すべき自宅教室初日
お天気の良きこの日にスタートできて良かったです 🙂 
お土産をいただいたので、こちらでお礼を言わせてください。
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鎌倉自宅料理教室でのピクルス

今週金曜日から、いよいよ自宅料理教室がスタートします 🙂 今日は、鎌倉 連売所でピクルス用のお野菜を調達。並ぶお野菜を見ると、本当に季節の変化を感じます。
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ご近所に素敵なお店を発見

今日、北鎌倉駅からてくてく、裏道を通りながら帰宅途中、懐石料理の幻董庵さんの並びに、SUMIYOSHIYAと書かれた素敵な看板を発見。ちょっと通り過ぎたのだけど、気になって入ってみました 🙂 すると・・・
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湘南野菜と米粉の冷やし麺

昨日のランチは、たっぷり湘南野菜と米粉の冷やし麺にしました。カラービーマンは、お味噌と醤油で焼き色が付くくらいしっかり炒め、おかひじきとオクラは、さっと茹でました。
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ポコはどこ?

少しずつ行動範囲が広くなってきている我が家の猫、ポコ。
匂いをチェックしたり、ここはこうなっているんだな〜と確認しながら過ごし、その場に慣れてくると安心してくつろいでいます。
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