Archive for 5月 2015 | Monthly archive page

岐阜出張料理教室1日目

岐阜への出張料理1日目が終わりました 🙂 
今日は、お子さまも参加できる形で開催されたお料理教室。主催者の方のお宅のお庭で、11名のお子さまが、地元の英語の先生のレッスン&お遊びをする中、お父さん、お母さんは、カリフォルニアロールをはじめ、クッキングを楽しんでいただきました。 
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カラフルビーツ

鎌倉の旬野菜
イエロービーツ、うずまきビーツ、コールラビ、レッドビーツ ♡

試作をしようと思ったけど、
せっかくだから明日からの岐阜のレッスンに持っていくことに♪

サラダか、蒸すか、茹でるか、焼くか
どうしようかな 😉 

軽量カップシリーズ

粉類などを測るときに便利なのがこの軽量カップ
1cup  200ml
1/2cup 100ml
1/3cup 66ml
1/4cup 50ml
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キヌアのサラダと1111パンケーキ

今日の、あるものごはんの簡単レシピをご紹介しますね。

☆キヌアのサラダ
キヌアと少しづつ残ってたお野菜に酸味きかせたドレッシングをまぜた一品♡

レシピはこちら。
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親子も・大人もみんなでCooking!

終了いたしました
6月7日(日) 11:00~14:30
親子も・大人もみんなでCooking!
ご好評をいただいております英語を取り入れたCooking Lesson
バージョンアップして6月も開催いたします。
親子でも・大人onlyでもご参加いただけますよ。
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皆様からのお声をご紹介致します。

2015年5月21日(木)「北鎌倉たからの庭」にて「大人の平日クッキングの日」クラスで頂いたお声をご紹介させていただきます 😳 
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Weekday大人のクッキング

今日は、北鎌倉たからの庭にて大人の平日クッキングの日でした。早朝の雨のあとの、朝の青空はとてもキレイで♡

そんな青空の下、みんなで楽しく、英語もまじえながらお料理。
巻きずしは、お一人一本巻いて頂き、それぞれ渾身の作を作っていただきました 🙂
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お野菜でPaving

お野菜買って袋から出していたら、カラフルでかわいいから、Edwin Molenaarさんのフラワーレッスンで作ったPaving Arrangement のように並べたら、さらにかわいくなりました♡

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心くすぐるカップケーキ

Cocoa muffin with orange jam topped with soy cream.
今日の試作♡ かわいいカップケーキにクリームといえば、NY発のマグノリアベーカリー。

『プラダを着た悪魔』で、アン・ハサウェイが、彼の誕生日にマグノリアベーカリーのカップケーキにローソク一本立てて持っていくシーンでも出てくるカップケーキ。
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サラダピザ

旦那さんと一緒に作ったサラダピザ。と言いましても、今日の生地はドライイーストで旦那さんが仕込んだものを、私がトッピングしただけなので、彼が作ったようなものです 😉
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