3月料理教室始まりました

雨の鎌倉ですが、気温が高くなってきたので、過ごしやすくなりました。昨日は、ご家族4組さまがお集まりくださりプライベートレッスン。クラスの様子もお写真でご紹介したいのですが、なかなか写真撮影まで手が回らず 😳 でも、今月何回かは、お写真も込みで更新していきたいと思います

 

写真は、クラスの残りで
作ってみました。

小腹が空いた時の
おやつプレートという感じかな。

 

梅酢を使った酢飯と
梅酢レンコン
の塩漬けをトッピング

甘酒を使った浅漬けなので
ほんのり甘みがあり
お菓子がなくても
ちょっとした満足感が。

 

白砂糖など甘みの強い甘味料を控えると
野菜穀物の優しい甘みを
より一層感じられるようになりますね。

 

さて、来月4月のお料理教室
詳細のご案内とお申し込み受付開始は
3月10日(木)20時〜を予定しております。
ご案内まで今しばらくお待ち下さいませ 🙂 

また、3月クラスも、わずかではございますが
お席のご案内が可能な日程がございます。
よろしければ、3月クラスのご案内もご覧ください。

 

みなさまに、お会いできますこと
楽しみにしております 😉 

 

3月クラス詳細はコチラから