紫陽花の鎌倉でお料理教室

梅雨の季節 😳 鎌倉でのお楽しみは紫陽花。しっとりと雨が似合いますね。季節ごとの楽しみがあるのが、鎌倉の良さかもしれません。さて、6月クラスもスタートいたしましたよ 🙂 今月のポイントは「お手軽で冷めても美味しい」です。

 

かぼちゃと玉ねぎの甘みが楽しめる冷製ポタージュ
とても美味しく仕上がりました。
お野菜の甘みを堪能できます

冷製なので冷蔵庫に入れておいて
おやつとして楽しむ
なんていうのもありかと。

 

米粉のコーン蒸しマフィンは
くせになりそうな一品ですよ。

お食事マフィンなので、甘味料は使わず
塩麹と新鮮なとうもろこしの組み合わせ。

蒸したマフィンはしっとりしているので
お子さまでも食べやすく
季節の新鮮なとうもろこしの甘みが楽しめます。

 

ピクルスの酸味もお肉料理を
さっぱりとしてくれます。

 

グリル野菜とグリーンのサラダも一緒に
お野菜もたっぷり楽しんで頂けました。

 ファイル 2016-06-09 21 31 40_Fotor

 

 

ご参加ありがとうございました 🙂 

 

6月クラス詳細はコチラから