秋の鎌倉でピザ作り

秋晴れが続き、過ごしやすい季節となってきましたね。また、この季節頃から、北鎌倉近辺も、紅葉散策の方が増えてきそうな感じです 🙂 9月のお料理教室もスタートし、みんなでピザ作り楽しんでいただいていますよ。

 

 

アンチョビマッシュルームトマトピザ
付け合わせは
秋野菜のサラダに
3種のきのこ玉ねぎ
炒め蒸しです。

 

 

 

 

スープは、かぶ玉ねぎのポタージュ
シンプルにローリエで香り付けし
自然塩だけで味付け
玉ねぎの甘みと
かぶの美味しさが味わえます。

 

 

 

 

ワンプレーとに盛り付け 😳 

 

 

 

 

デザートピザは、
豆乳のカスタードも作り
りんごと組み合わせた一品
お好みでシナモンをトッピング

 

メープルシロップ
てんさい糖で優しい甘みに仕上げています。

 

米粉で作る豆乳カスタードは
簡単でしかもヘルシーです 😮 

 

大人クラスは、
9月30日(土)の追加クラス
のみお席がまだございます。
ご希望の方は、
どうぞお気軽にご参加くださいませ。