北鎌倉で料理教室のあとは七里ヶ浜からの夕日

長雨が続いた9月、今日ようやく晴れましたね 🙂 は〜、晴れ間が恋しかったですお昼は、今月最後の大人クラスでした。今日は、シーフードピラフ。チキンピラフも美味しいですが、シーフードも出汁が出てとても美味しくできます。みなさん、丁寧に調理され、とても良い出来上がりでしたよ。

 

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きんぴらごぼうは
切り方、炒め方を丁寧に。
ちょっとした事で出来上がりに差が。

かぼちゃサラダの味付けは
味見をしながら
みなさんのお好みで
仕上げていただきましたよ。

ベジスープは、雑穀のひえも入り
クミンが香るポタージュ風に変身 😳

そして、
あさりの出汁が美味しいピラフ

 

早いもので今日が
9月最後の大人クラス。
来週のプライベートレッスンで
9月の料理教室も終了です。

次は、10月クラスにて 😮 

 

 

さてさて、今日は久しぶりの晴れ
七里ヶ浜に行ってきました。
ダブルドアーズでのんびりと

 

 

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夕日の輝きがきれいでした 😳