八重山諸島の旅1

10月末最後の週末、台風22号の影響もありながらも、2日間共に今月最終のお料理教室が無事終了いたしました。大勢の方にお集まりいただきありがとうございました。さて、台風と言えば、1つ前の台風21号が日本に近づいて来た頃、石垣島を中心とした八重山諸島に旅行に行ってきました 😳 

 

写真は、台風一過の西表島です。

当初は、前半に西表島
後半に波照間島に行くプランでしたが
台風の影響で
西表島は1泊のみ
石垣島に戻ることにしました。

雨風が強い日は石垣島で
過ごすことに。

 

そのおかげで予定していなかった
お店で美味しいごはんも堪能 🙂
まずは、ごはんの一部をご紹介しますね。

 

 

石垣島きたうち牧場本店
で遅~い焼肉ランチ 😉 
地元のお肉いただきたかったので
うれしかったです。

 

 

 

 

別日の夜は
石垣島のイタリアン
PIZZERIA IL TRECORDEへ

お料理教室にも来てくださったことがある
お友達が急慮教えてくれました。
とても美味しかった~。
Eちゃん、ありがとうございました。

石垣島に戻っていなければ
行けなかったな。

 

 

 

 

近郊で採れる食材などが
使われていましたよ。

 

 

 

こちらは、石垣島離島ターミナル
近くにあるマルハ鮮魚さん
魚のフリットにお刺身
特にフリットは、揚げたてサクサクでした。
こちらも美味しかったです 😛

 

 

 

こちらは石垣島離島ターミナル
の売店で売っている
マリヤシェイク
ご当地牛乳のシェイクのようです。

私は事前に調べてチェックしていたのですが
ちょこっと売店を見に行った主人
見つけて買ってきました 🙂 

ちょっぴりわかりづらいところ
にあったのですが、さすがの嗅覚(笑)

シンプルなバニラシェイクに
マンゴーソースがトッピングでした。

 

そんな感じで
当初予定していなかった
石垣島グルメも堪能できましたよ 😳 

 

つづく