コーントルティーヤの試作とか

雨が止みグッと涼しくなった鎌倉ですが、今週末いかがお過ごしでしたか?私は、快晴の昨日は主人とランチ&お茶にお出かけ、雨の今日は、10月クラスでご紹介予定のコーントルティーヤの試作をしつつ、冷蔵庫にあるもので簡単ブランチを作ったりして、家で過ごしていました 🙂 

 

今回のトルティーヤは
本来の作り方とは違う感じですが
出来るだけ簡単に
手軽に作れるよう考えましたよ。

小麦粉を使っていないので
小麦アレルギーの方でもOK 😳

トルティーヤに挟む具はなんでもOK!
今日は豚ロース肉のカレー風味でした。

 

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10月の料理教室では
このコーントルティーヤを主体に
挟んで美味しいおかずもご紹介していきますね。

ご案内開始まで今しばらくお待ち下さいませ。

 

さて、今週末ですが、
土曜日は、快晴で暑かったですね。

 

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こちらは我が家の朝の光景
週末は時間的余裕もあり
写真撮影 😎

夏の彼らの定位置。
これが冬になると、ポコもお布団の中に
入ってくるんですよね。
は〜待ち遠しい

 

土曜日のランチは
以前友人に連れて行ってもらった
お蕎麦屋さんにリピート

季節のすだち蕎麦が食べたくて
また行ってきました 🙂

 

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すだちとお蕎麦の割合も好み

 

 

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ランチのあとはお茶タイム
写真とか撮ってもらってみたり 😉

 

天気予報では、少し曇雨が続くのかな?
お出かけしといてよかったな。

 

明日から月曜日週初めですね
みなさま良い一週間をお過ごしください。

 

 

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